PARTENAIRE FARIN'UP

Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire Farin'Up, marque produite par les moulins de Kleinbettingen.

Les moulins, entreprise luxembourgoise, est une belle aventure famililale depuis quatre générations et grâce à leur volonté d'innover et la construction d'un des moulins les plus modernes d'Europe, ils font une farine de qualité, garantie sans OGM !

En plus de proposer une gamme variée de farines (sarrasin, seigle ...) , l'entreprise produit également des graines (lin brun, pavot, tournesol...) ainsi que de la semoule.

Mais découvrons tout de suite ce que contient l'énorme carton amené par le facteur !!

 de la farine fluide et pour pâtisserie et cuisine ...

...de la farine de seigle et spécial gâteau

... des graines de lin brun et de pavot

... des graines de sésame grillées et de tournesol

... du son de blé et d'avoine

... d'un mélange de 6 graines et de la semoule

Je remercie donc Amélie pour sa gentillesse et pour ce colis si généreux !

Mes recettes sucrées : 

- cake citron / graines de pavot

- muffins pommes / chocolat / nougatine

- génoise

- mug cake

- crêpes (recette Pierre Hermé)

- chouquettes

- gâteau chocolat / mascarpone

- muffins pain d'épices (recette de C. Felder)

Mes recettes salées : 

- gaufres salées jambon cuit / tomates séchées / fromage

- tomates cerises caramélisées / graines de sésame

- gougères cheddar / pavot

Comments

[celia57]

Bravo pour ce super partenaire! Moi je travaille à une dizaine de kilomètres de chez eux, j'espère qu'un jour il devriendra également l'un des miens, peut être mon premier qui sait.... !